Архивы: Элементы меню

"Чешская" утка
Половинка жаренной утки, подается с гарниром из тушеной капусты, картофельным пюре, кнедликами и брусничным соусом.

Свиная рулька
Запеченное в печи до хрустящей корочки свиное колено, подается с картофельным пюре, тушеной капустой, кнедликами и соусами горчица и хрен.

Уха "по-царски"
Приготовлен на курином бульоне из семги и судака с добавлением, русской водки